S c h m a u e n

Die neue Form lustvoll und gesund zu essen und dabei auch noch einfach abzunehmen - dauerhaft!

Kennen Sie schon "Schmauen"? - Als Ernährungsberaterin - aber auch ganz persönlich :-)) - war ich immer auf der Suche nach einem einfachen und dabei genussvollen Weg zu einer besseren Figur und einem entspannten Bauch - Sie wissen schon!

Da stieß ich auf das von Jürgen Schilling entwickelte "Schmauen", das von der Stiftung Warentest schon 2007 als "genussvolle Schlankheitsformel" bewertet wurde:

„Viele Menschen haben das Essen verlernt, sie können nur noch schlucken“, sagte einmal Paul Bocuse, weltberühmter französischer Spitzenkoch. Jetzt hat ein deutscher Autor, Jürgen Schilling, einen Begriff für langsames und genussvolles Essen geprägt: schmauen. Schmauen vereinigt die Verben schmecken und kauen, steht für Esskultur pur, für das Gegenteil des weitverbreiteten gedankenlosen In-sich-Hineinstopfens .. 
Den ganzen Artikel aus test 8/2007 finden Sie hier.

Durch "genussvolles Schmauen" erreicht man im Vergleich zum "normalen Kauen", dass selbst eine kohlenhydratbetonte Mahlzeit zu keinem oder nur minimalem Blutzuckeranstieg führt und die übliche hohe Insulinausschüttung ausbleibt. Selbst Süßes macht nicht mehr dick und krank, wenn man schmaut.

Meine Erfahrungen: Mehr Genuss beim Essen, keine umständlichen Anleitungen, Regeln oder Kohlsuppen, keine komplizierten Rezepte, perfektes Darmgefühl, ein sensiblisiertes Empfinden für unsere Nahrungsmittel, einfach Wohlgefühl pur - und ein paar Kilo weniger.

Als lizensierter Coach für die "Jürgen Schilling Schmauen®-Methode“ weise ich Sie in meiner Praxis gerne in die Technik und die Vorteile des genussvollen Kauens ein.

Schmauen ist übrigens eine Verbindung der Worte SCHMecken und kAUEN.

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